主题：“光明”叫板“哈根达斯” 首家甜品店将于今年第三季度开张

　光明食品集团一个由营销、研发、投资、财务等方面专业人士组成的项目组，正冒着高温酷暑紧锣密鼓地工作，为的是今年三季度在申城开出第一家“光明”甜品店。光明食品集团董事长吕永杰说：“光明”是中国第一流的冷饮品牌，不会甘于让非本土品牌独家高居在冷饮市场的顶端。做大“光明”品牌，不仅是数量上的扩张，品牌的提升也是势在必然。
　　“哈根达斯”以甜品店方式独占申城冷饮市场的高端。但在欧美市场上，“哈根达斯”并没有以“劳斯莱斯”的身价独步高端。“哈根达斯现象”引起了光明食品集团决策层的深思。一块“光明”白熊冰激凌卖5元钱，而一个哈根达斯的冰激凌球在甜品店卖25元。谁都知道这两者的质量决不可能有5倍的差距，那不同在哪里呢？
　　营销理念是最大的不同，“光明”冷饮最典型的销售方式是超市、大卖场，卖的是经济实惠、质美价廉的“家庭装”产品，消费“光明”冷饮的主要环境是市民家庭。而“哈根达斯”选择的路线是“高端进入”，采用开甜品店这一服务业的方式，只为城市里高消费群体服务，它的消费环境是可以用作各种社交活动的甜品店。这一营销理念，使得原本在美国身价平平的“哈根达斯”，一下子身价陡升了好几倍。
　　光明食品集团总裁助理韩兆林博士认为，随着人们生活水平的提高，“光明”冷饮也应当与时俱进，从目前的“轻工业”大步跨进“服务业”的门槛，这不仅是产业链的延伸，更是品牌的提升。“光明”决不能在“轻工业”的领域里止步不前，既然现在人民生活丰富多采，人们对冷饮不仅有“吃”的需求，还有品尝的需求、氛围的需求、交际的需求，为什么不能大胆向前跨出一步，去满足消费者越来越多的需求呢？事实上，只要产业链越长、满足人们的需求越多，它的附加值也就越大。
　　看来，要做大做强自主品牌，关键还是要勇于创新。如果“光明”不敢在品牌文化、营销理念，乃至产业定位上创新，那么就难以突破发展的瓶颈，自然就只能眼睁睁看着非本土品牌的“甜品店”满大街一家一家开过去，而自己永远藏身大卖场的冰柜里。
　　光明食品集团副总裁杨文倡表示，“光明”甜品店并不准备走哈根达斯高端“奢侈品”的路线。在“哈根达斯”的高价位之下，市场的空间和需求还很大。也就是说，“光明”甜品店定位的人均消费价格，仍要明显低于哈根达斯，但要力争在消费环境、消费品位、消费方式和消费质量上，体现“光明”这一中国第一冷饮品牌的水平，与哈根达斯不相上下。届时，到“光明”甜品店品尝“光明”全新推出的几十种“软冰激凌”，也将成为申城年轻人一年四季的享受！

稀饭~~

想法是不错，但我认为不能仍然顶着光明的品牌去改变路线，吃甜品、聊天、约会的大多都是年轻人，年轻人喜欢什么样的地方，大家都很明白，如果有一天我BF约我，我问是什么地方，他说：“光明”，有没有种革命时期的感觉啊：）杨总可以规划出一个副品牌，就象家化公司推出的佰

这样才有可能PK成功。最后还是要支持一下民族产业

好见解。“光明”品牌因其立业以来所面向的消费群及所树立的品牌形象与甜品店所需的定位与包装是根本不相符的，甜品店消费群的消费习惯及意识与订早餐奶的消费者是根本不同的。所以，必须有一个新的更具代表性与表现力的品牌产生，去满足甜品消费群的消费心理。

偶喜欢，如果开了偶一定要去试吃!!!呵呵呵!

Re:“光明”叫板“哈根达斯” 首家甜品店将于今年第三季度开张

晕~~~~dyy_79_ren真乃高人啊